地域活性化に貢献することを目指して誕生した『パイとん®』
東村の特産品であるパインアップルを飼料化し、アグーに給与。
東村ブランド豚『パイとん®︎』としてブランディングしました。
ふるさと納税はじめ、レストランやホテルでも使用されています。さらに、通信販売で全国にも『パイとん®︎』をお届け。
自社商品としてはもちろん、東村を代表する特産品として、
地域活性化にも貢献することを目指し開発されたのが『パイとん®』です。
パイとん®の特徴
- 脂に特有の甘みと旨みで
さっぱり食べやすい - 東村の雄大な自然の中で育成
- 東村産パイナップルを
与えています - EM活性水を与えています
パイとん®の肉質
パイとんの肉質は、霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、
一般的に市販されている豚肉に比べて優れた特性があります。
- 1.霜降りの割合(筋肉内脂肪含量)が一般肉豚(LWD)に比べて5%と多い。
- 2.脂肪の溶ける温度(脂肪融点)が一般肉豚(LWD)に比べて37.6度と低く、口の中に入れると、脂がとろける。
- 3.食味試験では、肉が柔らかく、脂に甘みや旨みがある。と評価されました。
オリジナルキャラクター
- 名前:
- パイとん®
- 生まれ:
- 沖縄県東村
- 好きなもの:
- 東村のパイナップル
- パイとん®のお仕事:
- 全世界の皆さんにパイとん®︎の美味しさを広めること!
- パイとん®の性格:
- 世界自然遺産にもなった東村で育ったので、海と森、川など自然が大好き!
美味しいレシピを見つけたり、楽しいことがあるとみんなにお知らせしたくなる。
しゃべる時は語尾に『~とん』がつきます。
- パイとん®の外見:
- 沖縄固有の貴重な豚『アグー』に東村の特産品である『パイナップル』を与えて大切に育てられました。 ボディはアグーらしく黒ですが、魅惑の腹回りにはパイナップルが添えられています。 黒と黄色のツートンカラーがおしゃれです。くるりとカールしたしっぽもチャームポイント!
パイとん®シールが目印
『パイとん®』が買えるお店
『パイとん®』が食べられるお店
- 農家れすとらん 楽園の果実
-
https://rakuen-kajitsu.jp/
〒906-0306
沖縄県 宮古島市下地来間476-1
TEL:0980-76-2991営業時間:11:00 ~ 18:00
定休日:火曜日
- リゾートライフ しゃぶ庵
-
https://resortlife.co.jp/resort/shabuan/
〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里176-2 シティライフ宮古ラブニール 1F
TEL:0980-75-7511営業時間:11時30分~15時(ラストオーダー14時30分)/17時30分~22時(ラストオーダー21時30分)
定休日:不定休
- ユキシオステーキ。
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https://minamino-shima.com/yukishio-steak/
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良字久貝654番地12
TEL:0980-79-7978営業時間:ランチ 11:00~15:00(ラストオーダー 14:00)/ディナー 17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)